Laitan kuvan nyt vaihteeksi jotain itsetekemästäni karkista, nimittäin toffeepaloista.
Tein näin: Mittasin sokerin ja rasvan ensin kattilaan sulamaan. Maito mikroon lämpiämään. Kun rasva on sulanut, lisäsin maitoa mukaan kattilaan. Sitten vaniljasokeria mukaan. Sekoitin koko ajan n.30 min kunnes seos alkaa saostua, kaadoin sen leivinpaperilla vuoratulle lautaselle ja annoin sen jäähtyä. Lämpöä liedellä oli koko ajan nelosella.